وجبات خفيفة

سلطة البيض وجبة خفيفة


المكونات لصنع وجبات خفيفة سلطة البيض

  1. بيض 3 قطع
  2. 1.5 ملعقة طعام مايونيز
  3. القشدة الحامضة 1.5 ملاعق كبيرة
  4. بصل أخضر 1 باقة
  5. الشبت أو الطرخون الخضر 4-5 قطع
  6. 2 فص ثوم
  7. لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير 3 شرائح
  8. الفلفل الأحمر الحلو 1/4 قطعة (اختياري)
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة
  11. عصير الليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير ، البيض ، الخضر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، لوحة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، أطباق.

طبخ سلطة البيض وجبات خفيفة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


ضعي البيض في مقلاة وأغلي 7-8 دقائق بعد الغليان. ثم يجب أن تحول البيض بحدة إلى ماء بارد وتنتظر حتى يبرد. ولكن بعد التبريد ، سيكون من الممكن إزالة القشرة وتقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة.
يجب أيضًا سحق الفلفل ولحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
اغسل الخضر (البصل والطرخون / الشبت) ، جفف وختم جيدًا بسكين.
صر الثوم أو تمر عبر سحق الصحافة الخاصة.
يبدو أنه لم ينس شيئًا.

الخطوة 2: خلط المكونات.


تخلط جميع المكونات المعدة في وعاء السلطة. في الواقع ، يمكنك خلط كل هذا في أي نسب ومقاييس: على الأقل الأحواض. لذلك ، ركز على ذوقك واحتياجاتك أولاً.

الخطوة 3: الموسم سلطة البيض.


والخطوة التالية هي ملء السلطة مع مزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. للتذوق ، يُضاف الملح والفلفل المطحون إلى السلطة ، ويُسكب مع عصير الليمون ويُمزج جيدًا.

من الأفضل أن تترك سلطة البيض في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تصبح أكثر طعمًا.

الخطوة 4: خدمة المقبلات سلطة البيض.


تُقدّم السلطة على الخبز المحمص أو على الخبز المحمص. انها مجرد وجبة خفيفة كبيرة ، لذيذ جدا ومرضية. أنت فقط جربه! إنه يستعد بسرعة ، وسيحبه الجميع تمامًا. تأكد من حفظ هذه الوصفة ، وسوف يساعدك بالتأكيد على الخروج أكثر من مرة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- على المائدة الاحتفالية ، سيبدو مقبلات سلطة البيض رائعًا على قطع الرغيف الفرنسي المقلية أو التارتليتس أو البروفيتيرول.