خبز

الفطائر هرقل


المكونات لصنع الفطائر هرقل

  1. رقائق الشوفان "هرقل" 1 كوب
  2. 1 بصلة متوسطة
  3. مكعب من مرق 1 قطعة
  4. بيضة دجاج 1 قطعة
  5. دقيق القمح 2-3 ملاعق كبيرة
  6. الماء النقي (الماء المغلي) 1 كوب
  7. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية بيض ، دقيق الشوفان ، دقيق
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، مقلاة ، سكين ، وعاء متوسط ​​، وعاء ، ملعقة خشبية ، طبق تقديم ، غطاء مقلاة

إعداد الفطائر هرقل:

الخطوة 1: تحضير البصل.


بسكين ، قشر البصل من القشر وشطفه تحت الماء الجاري. نضع المكون على لوح التقطيع ونقطعه بشكل دقيق إلى مكعبات. تمزيق البصل في وعاء حر.

الخطوة 2: تحضير مكعب bouillon.


افرك مكعب البويلون بيديك في الوعاء وملأه بالماء المغلي. تخلط كل شيء جيدا مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3: تحضير الفطائر من هرقل.


في وعاء مع البصل المفروم ، صب دقيق الشوفان وتخلط جيدا مع ملعقة كبيرة. بعد ذلك ، قم بملء الخليط بالماء الساخن مع مكعبات البويلون ، امزج كل شيء مرة أخرى واتركه للشراب 20 دقيقة تحت غطاء عموم.

بعد مرور الوقت ، أزل الغطاء من الوعاء وأضف البيض والدقيق إلى الوعاء. باستخدام ملعقة كبيرة ، امزج كل شيء جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة.

صب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ووضع الحاوية على نار متوسطة. عندما ترتفع درجة حرارة الزيت جيدًا ، اجعل النار أقل من المتوسط ​​وانتشر الكتلة مع ملعقة كبيرة على مسافة صغيرة من بعضها البعض. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بعد ذلك مباشرة ، باستخدام ملعقة خشبية ، نحول الطبق إلى طبق خاص ويمكننا معالجة الأسرة.

الخطوة 4: خدمة الفطائر هرقل.


الفطائر هرقل من المثير للدهشة للغاية والعصير. يمكن تقديمها على طاولة الطعام مع القشدة الحامضة وأي صلصة أخرى حسب ذوقك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- تحذير: لا يلزم إضافة الملح إلى الفطائر ، لأنه عادة ما يكون جزءًا من مرقة الدجاج.

- لمنع تكوّن كتل الطحين ، يمكنك أولاً خلط الخليط مع البيضة ، وفي النهاية نخل الدقيق ، مع خلط كل شيء مع ملعقة كبيرة.

- بدلا من البصل المعتاد ، يمكنك إضافة المقلية إلى الفطائر. ثم سوف يصبح طعم الطبق أكثر تعبيراً.

شاهد الفيديو: #سلسلة الفلوقات : مشينا لطنجة زرنا مغارة هرقل كانت مظلمة بزاااف مشينا لغابة (أغسطس 2020).