الطائر

شرحات تركيا في طباخ بطيء


المكونات لطهي شرحات الديك الرومي في طباخ بطيء

ل cutlets

  1. لحم مفروم ديك رومي 600 جرام
  2. لب من الخبز الأبيض 1-2 شرائح
  3. الحليب 50 غراما
  4. بيضة 1 قطعة
  5. الجزرة 1 قطعة
  6. البصل 1 قطعة
  7. 1 قطعة البطاطا (صغير)
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  10. دقيق أو فتات الخبز
  11. الزيت النباتي كما هو مطلوب للقلي

لالصلصة

  1. القشدة الحامضة 2 ملعقة طعام
  2. ماء 1 كوب
  3. ملح حسب الرغبة
  4. ورقة خليج لتذوق
  • المكونات الرئيسية: تركيا ، القشدة الحامضة
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

طباخ بطيء ، مبشرة ، سكين لتقشير الخضروات ، طبق عميق ، ملعقة ، طبق مسطح ، زجاج ، شوكة.

طبخ شرحات الديك الرومي في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير اللحم المفروم للشرحات.


نقع لب الخبز في الحليب ، ثم تأكد من الضغط.
قشر الجزر والبطاطس واشطف وفرمها بمبشرة متوسطة الحجم.
يُقشر البصل ويُشطف بالماء البارد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
تخلط في طبق عميق لحم مفروم مذاب ، بطاطس ، جزر ، بصل ، يضاف لب الخبز والبيض. الملح والفلفل وتخلط كل شيء معا بشكل جيد للغاية. إذا مزجت بشكل سيئ ، فقد تنهار كرات اللحم في هذه العملية.
يُشكل قطع اللحم المفروم ويُطحنها في الدقيق أو فتات الخبز. إذا نحتت شرحات للأطفال ، فقم بصنع أشياء صغيرة.

الخطوة 2: تقلى شرحات الديك الرومي في طباخ بطيء.


صب الزيت النباتي في multicooker ، ووضع شرحات تركيا والقلي عليها 25 دقيقة في الوضع "الخبز". فقط لاحقا 10-15 دقيقة سوف تحتاج القطع إلى قلبها إلى الجانب الآخر بحيث يتم تحميرها من جميع الجوانب.
لقد اتضح أن الكثير من الكستليتات ، لذلك لن يدخلوا جميعًا في وعاء متعدد الطاولات. ولكن يمكنك طهي قطعة على الفور لزوجين ، وذلك ببساطة عن طريق تثبيت وعاء خاص ، أو يمكنك تجميد تلك القطع الصغيرة التي لم يتم تضمينها في وقت لاحق. ويمكنك القلي على عدة مراحل ، أول دفعة واحدة ، وبالتالي أخرى.

الخطوة 3: يخنة شرائح الديك الرومي في طباخ بطيء.


عندما تقلى شرائح اللحم ، ضعها كلها في وعاء متعدد الطناجر ، يمكنك وضعها بالفعل فوق بعضها البعض ، وتصب كريما حامضة مخلوطة بالماء. الملح ، إضافة ورقة الغار ، ووضع الوضع "تسقيه"ضبط الموقت على 1 ساعة.

بعد ساعة ، ستكون شرائح الديك الرومي جاهزة تمامًا. أخرجها من multicooker ، رتبها في أجزاء وسكب الصلصة في الأعلى. يمكنك اختياريا تزيين كل شيء مع الأعشاب الطازجة.

الخطوة 4: خدمة شرحات تركيا في طنجرة بطيئة.


تُقدّم شرائح الديك الرومي مباشرةً بعد الطهي ، بينما لا تزال ساخنة. كما طبق جانبي ، والأرز المسلوق والبطاطا المهروسة لطيف مع كريم أو الحليب هي مناسبة تماما. معًا ، تظهر وجبة كاملة لذيذة وغنية بالمواد الغذائية الصحية.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- للون ، يمكن إضافة القليل من معجون الطماطم إلى صلصة الكريما الحامضة.

- يمكنك مزج اللحم المفروم مع الديك الرومي أو لحم الخنزير.