خضروات

القرنبيط في طباخ بطيء


مكونات للطهي القرنبيط في طباخ بطيء

  1. القرنبيط المجمد 300 غرام
  2. بيضة دجاج 1 قطعة
  3. سميد 3 ملاعق كبيرة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل الأبيض المطحون حسب الرغبة
  6. الزبدة (للقلي) 2-3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية الملفوف ، النفط
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صفيحة عميقة - قطعتان ، شوكة الطاولة ، ملعقة كبيرة ، طباخ بطيء ، ملعقة مطبخ خشبية ، صفيحة

طبخ القرنبيط في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير الملفوف.


سنقوم بإعداد هذا الطبق من القرنبيط المجمد ، والذي خضع للمعالجة الحرارية ، أي يغلي في ماء مملح لمدة 6 إلى 7 دقائق. لذلك ، لا يتطلب أي إعداد خاص. مجرد نشر النورات الملفوف في صفيحة عميقة واتركها في هذا النموذج 25-30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تجمد تقريبا.

الخطوة 2: خلط الملفوف مع البيض.


في 25 - 30 دقيقة ضعي بيضة دجاج في وعاء. يُضاف الملح والفلفل المطحون الأبيض حسب الرغبة. تغلب على الخليط الناتج بشوكة الطاولة حتى تكون متجانسة ومتناسقة قليلاً. ثم نضيف قرنبيط منزوع البارد تقريبًا ونمزجه مع البيضة بحيث يغلف النورات من جميع الجوانب. يُسكَب السميد في طبق عميق منفصل.

الخطوة 3: تحضير الملفوف في طباخ بطيء.


الآن ضع القليل من الزبدة في وعاء متعدد الطاولات وقم بتشغيل جهاز المطبخ في وضع "Frying" أو "Baking".

بعد دقيقتين ، وضعنا كل الإزهار في القرنبيط في سميد ونضعها في الزبدة المذابة.

يقلى الخضروات ل 10 دقائق مع فتح الغطاء ، مع التحريك بشكل دوري الملفوف مع ملعقة مطبخ خشبي. بعد أن نحول الطبق النهائي على طبق ونقدمه إلى الطاولة.

الخطوة 4: خدمة القرنبيط في طنجرة بطيئة.


يتم تقديم قرنبيط في طباخ بطيء حار كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو السمك أو الدواجن. كما يتم إضافتها في كثير من الأحيان إلى السلطة من الخضروات الطازجة. إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم ، يمكن سكب كل حصة من هذا الطبق مع صلصة الكريمة والطماطم. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أن تستكمل مجموعة من التوابل مع التوابل مثل المذاق والفلفل الأسود والفلفل والليمون والريحان المجفف والشبت والبقدونس والمريمية وغيرها الكثير.

- بدلاً من الزبد ، يمكنك استخدام الزيت النباتي.

- يمكن استبدال السميد بفتات الخبز.

شاهد الفيديو: تصليح ولاعة البوتجاز بسرعه البرقمكون سحرى هيرجع ولاعه البوتجاز جديده حتى لو باظت ورمتيها . لااايك (أغسطس 2020).