صلاح الدين

سلطة العنب والدجاج


المكونات لصنع سلطة مع العنب والدجاج.

للسلطة

  1. معكرونة 400 جرام
  2. فيليه الدجاج 350 جرام
  3. البصل الأخضر 100 غرام
  4. عنب أحمر بدون بذور 200 جرام
  5. جوز الكاجو 1 كوب (أو حسب الرغبة)

للتزود بالوقود

  1. مايونيز 1 كوب
  2. عصير ليمون 1/2 كوب
  3. عسل 1.5 ملاعق كبيرة
  4. الطرخون المجفف حسب الرغبة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية دجاج ، عنب ، مكسرات
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طاجن - قطعتان ، مصفاة ، سكين لحم أو ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، وعاء سلطة ، خلاط ، وعاء لخلاط ، ملعقة كبيرة.

صنع سلطة مع العنب والدجاج:

الخطوة 1: تحضير المعكرونة.


غلي الماء في قدر ، أضف القليل من الملح والفلفل. بمجرد غليان الماء ، ضع المعكرونة التي تختارها فيه واطهيها. عند تحديد وقت الطهي ، من الأفضل اتباع الإرشادات الموجودة على العبوة ، ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء ، فقم بطهي القرون من أجل 7-10 دقائق. إذا كنت لا تزال ، بعد الطهي ، تشك في ما إذا كان باستا قد طهي أم لا ، فتأكد من ذوقك.
بعد الطهي ، قم بتجفيف الماء الذي تم فيه تحضير القرون ، ثم صبها في مصفاة ، ثم غطيها بالماء البارد. الآن يجب أن تنتظر بعض الوقت حتى يحتوي الزجاج على سائل زائد.

الخطوة 2: تحضير الدجاج.

أثناء طهي المعكرونة ، اطبخي الدجاج. لهذا ، يحتاج لحم الدجاج أيضًا إلى الغليان. ويتم ذلك خلال 20-25 دقيقة. بعد ذلك ، يمكنك التقاط شرائح الدجاج الجاهزة من المرق باستخدام شوكة خاصة أو ملعقة ذات فترة زمنية محددة وباردة. نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة.

الخطوة 3: تحضير البصل.


يجب غسل حفنة من البصل الأخضر تحت تيار من الماء الدافئ ، وإزالة الرطوبة الزائدة وتقطيعها في أنابيب صغيرة.

الخطوة 4: تحضير العنب.


شطف العنب بنفس الطريقة مثل البصل ، وتقشيرها من الفروع الزائدة. ثم ، بسكين ، قم بتقطيع التوت إلى نصفين أو أرباع ، حسب تفضيلك وحجم العنب.

الخطوة 5: تحضير الملابس


ضع كل المكونات الموضحة في وعاء الخلاط واخلطها بالخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك تذوق نسب المكونات المختلفة لتحضير هذا الملابس.

الخطوة 6: اخلطي السلطة مع العنب والدجاج.


ضعي جميع المكونات المعدة للسلطة في طبق مناسب ، وأضفي الصلصة واخلطيها مع ملعقة كبيرة. الآن ضع جوز الكاجو في الأعلى واخلطه مرة أخرى. تأكد من محاولة معرفة ما إذا كان الملح والتوابل الأخرى كافية ، مع التأكد من أن كل شيء كافٍ ، ابدأ في تقديم الطعام.

الخطوة 7: خدمة السلطة مع العنب والدجاج.


يُقدّم الطبق مع العنب والدجاج مباشرة بعد الطهي ، إذا كان باردًا. يمكنك وضعه في أطباق مجزأة ، وربما وضعه في وعاء سلطة كبير وجميل - الأمر متروك لك. ساعد نفسك وتعامل الضيوف.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل عدم التخلص من مرق الدجاج الذي يتم الحصول عليه بعد طهي شرائح اللحم ، لأنه مفيد ومفيد للغاية في حساء الطهي.

- لإعداد السلطة ، يمكنك أيضًا استخدام صدر الدجاج المطبوخ على الشواية ، ولكن بعد تنظيفه من الجلد والعظام.

- بسبب المكسرات والعنب ، فإن هذه السلطة ليست مناسبة على الإطلاق للأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن ، ولكنها مثالية للتغذية الرياضية.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة الدجاج والعنب. أميرة شنب (أغسطس 2020).