آخر

10 أسباب لتناول الطعام بشكل أبطأ


إستوك / ستوديو إكس

الجلوس في مطعمك المفضل تحسبًا لطبق لذيذ هو عذاب عندما تتضور جوعًا. عندما يصل ، كل شيء عصاري وساخن ، يتطلب الأمر جميع سلوكيات Emily Post-man الخاصة بك لعدم الغوص في الشوكة أولاً والبدء في قذف الطعام في فمك بأسرع ما يمكن. لكن استغراق دقيقة واحدة للاستمتاع بوجبتك قد يمنعك في الواقع من تناول الكثير منها.

منشورات هارفارد الصحية يوضح أنه عندما تستهلك الطعام والماء ، يتم تشغيل مستقبلات التمدد في معدتك لإرسال إشارة عبر العصب المبهم ، الذي يربط الأمعاء وجذع الدماغ. عندما تدخل الأطعمة المهضومة جزئيًا إلى الأمعاء الدقيقة ، فإن هرمونات مثل اللبتين (التي تنتجها الخلايا الدهنية) تشير إلى الدماغ حول الاحتياجات طويلة المدى والشبع ، بناءً على كمية الطعام هذه. يجادل الباحثون بأن تناول الطعام بسرعة كبيرة ، دون السماح للطعام بالاستقرار ، يفسد قدرة الدماغ على تلقي رسالة مفادها أن الجسم لديه بالفعل ما يكفي من الطعام. وبالتالي ، تناول الطعام لفترات طويلة وانتفاخ في المساء.

1. منع الإفراط في الأكل

إستوك / ستوديو إكس

الجلوس في مطعمك المفضل تحسبًا لطبق لذيذ هو عذاب عندما تتضور جوعًا. وبالتالي ، تناول الطعام لفترات طويلة وانتفاخ في المساء.

2. نكهة النكهات

ما فائدة الوجبة اللذيذة عندما لا تتاح لها فرصة للتذوق؟ لكن تذوق النكهات عن طريق تناول الطعام بشكل أبطأ يعني أكثر من مجرد تجربة حسية ممتعة. ليندا بيكون ، دكتوراه.صرح أستاذ التغذية في كلية سيتي كوليدج في سان فرانسيسكو ، أن اللقمات القليلة الأولى من الوجبة ضرورية في تذوق النكهة لإشباع الجوع. بعد اللدغات القليلة الأولى ، تبدأ مستقبلات النكهة في فقدان حساسيتها لما يجعل تلك الأطعمة ذات مذاق جيد. قد يساعدك تذوق تلك اللدغات القليلة الأولى في التعرف على وقت الشبع.

3. تناول الطعام بشكل أبطأ وقلل من القلق

إستوك / ناديا

إن قضاء الوقت في مضغ طعامك وتذوق أطباقك يمكن أن يفعل المعجزات لجسمك ، لكن تناول وجبة في الخارج يمكن أن يفيد عقليتك بشكل أكبر. تشير الدراسات إلى أن تناول الطعام بسرعة أو أثناء التنقل يزيد من مستويات القلق ، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام أو الإجهاد. يؤدي سوء امتصاص العناصر الغذائية الأساسية إلى إثارة المشاعر العصبية في الجسم. عندما تأخذ وقتك في تناول الطعام ، فإن إجبار نفسك على الإبطاء يُدخل الهدوء في جدولك المزدحم.

4. هضم أفضل

إستوك / دريف

من الناحية العلمية ، من المعروف أن الهضم يبدأ في الفم. تفرز الغدد اللعابية المخاط في الفم لتليين الطعام قبل البلع. كلما كان المضغ أبطأ ، زاد الهضم. وبالتالي ، فإن الهضم الذي يحدث ببطء في الفم يساعد على حدوث هضم المعدة بسهولة ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي.

5. منع مقاومة الأنسولين

إستوك / إيفلينرادكوف

عندما ينتج الجسم الأنسولين ولكن لا يستخدمه بشكل صحيح ، يعاني الناس من حالة تسمى مقاومة الأنسولين. يساعد الأنسولين الجسم بشكل أساسي على تحويل الجلوكوز إلى طاقة ، وبما أن الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، فإن هذا مهم جدًا. في حالة تعرض هذه العملية للخطر ، فهناك فرصة متزايدة لإصابة أولئك الذين لديهم مقاومة الأنسولين بمرض السكري من النوع 2 أو أمراض القلب. وجد باحثون يابانيون أنه عند تناول الطعام بسرعة كبيرة ، طور كل من الرجال والنساء مقاومة الأنسولين ، وخاصة أولئك الذين في منتصف العمر. يمكن أن يساعد تناول الطعام بشكل أبطأ في منع حدوث هذه العملية الخطيرة.

6. يقلل من حمض الجزر

إستوك / r_mackay

الحموضة المعوية بعد تناول وجبة رائعة تلغي تمامًا أي تجربة حسية سعيدة مررت بها أثناء تناول الطعام. عندما تدخل أحماض المعدة إلى المريء وتُترك دون علاج ، يمكن أن تؤدي إلى عواقب طبية خطيرة - يمكن أن يحدث تضيق في المريء أو نزيف أو زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء. يمكن تجنب كل هذا إذا اخترت أن تأكل ببطء أكثر. أصدر الباحثون في جامعة كارولينا الجنوبية الطبية في تشارلستون ، ساوث كارولينا تعليمات إلى 10 متطوعين أصحاء لإنهاء وجبة في خمس دقائق أو 30 دقيقة في أيام متتالية. ووجدوا أن أولئك الذين استغرقوا 30 دقيقة لتناول الطعام عانوا من نوبات ارتداد الحمض أقل من الذين يأكلون بسرعة.

7. يعزز فقدان الوزن

إستوك / نازدرافي

بينما نعلم بالفعل أن تناول الطعام بشكل أبطأ يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام ، أشارت الأبحاث أيضًا إلى أن أولئك الذين يأكلون بسرعة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة. هناك أيضًا الكثير من الأبحاث التي تشير إلى أن النجاح في إنقاص الوزن يعتمد على اختيار نمط حياة يمكن تنفيذه. إن قطع الأطعمة غير المرغوب فيها كليًا يضع بعض أخصائيو الحميات في موقف يكونون فيه أكثر عرضة للفشل - الخضوع تمامًا للإغراء. يسمح الأكل البطيء للشخص بتذوق الوجبات السريعة قليلاً ، مما يسمح للمستهلكين بالشعور بالرضا التام من خلال تناولهم القليل.

8. يعزز التفاعل الاجتماعي

Istock / MonkeyBusinessImages

يشتهر الأوروبيون بأعيادهم الطويلة وقضاء ساعات على مائدة العشاء ، بينما نحن الأمريكيين نتناول القهوة والكعك في رحلتنا بالسيارة التي تستغرق 15 دقيقة إلى العمل ونطلق عليها الإفطار. التخطيط للوجبات مع الأصدقاء وتذوق ليس فقط الطعام ولكن المحادثة تسمح لك بالتفاعل مع أصدقائك. وضع الشوكة بين الدردشة ووضع الحدود أثناء تناول الطعام يزيل التركيز عن الجوع ويعيده إلى الأشخاص الذين تتناول الطعام معهم.

9. حتى يمكنك شرب المزيد من الماء

إستوك / سكاينشر

فوائد شرب الماء لا حصر لها - من بشرة أفضل إلى فقدان وزن صحي. ومع ذلك ، من الصعب جدًا شرب الكمية الموصى بها من الماء يوميًا - ثمانية أكواب سعة 8 أونصات - عندما تأكل بسرعة بحيث يصعب عليك الخروج من الهواء. إن تناول الطعام بشكل أبطأ وأخذ فترات توقف بين اللدغات يساعدك على استهلاك المزيد من الماء ، وبالتالي جني جميع فوائد هذا السائل الرائع.

10. يقوي الأسنان

سوف يشكرك بياضك اللؤلئي على عدم تعريضهم لطحن الطعام القاسي والمفاجئ وسيشكرونك أيضًا لمساعدتهم على أن يصبحوا أقوياء. أحد المكونات الرئيسية في تناول الطعام بشكل أبطأ هو مضغ الطعام بشكل كامل. بينما نعلم بالفعل أن اللعاب يساعد طعامك على التكسير بسهولة أكبر للهضم ، فإنه يساعد أيضًا في تقوية مينا الأسنان. يتيح لك المضغ ببطء إنتاج المزيد من اللعاب في فمك ، وبما أن تناول الطعام ببطء يساعد في منع ارتداد الحمض ، فإن هذا يعد مكسبًا لأسنانك ، حيث أن ارتجاع الحمض هو أحد الأسباب الرئيسية لتآكل المينا.


  1. الكثير من الكربوهيدرات - هل بدأت الكربوهيدرات بالتسلل مرة أخرى إلى نظامك الغذائي؟ كن صريحًا وابدأ في تتبع كل شيء باستخدام بسيط كارب & أمبير الغذاء المقتفي.القليل من العلاج هنا وهناك يضيف. بعضها أكثر حساسية للكربوهيدرات (أو مقاومة للأنسولين) من البعض الآخر. أعلم أن الكربوهيدرات يجب أن تكون حوالي 50 جرامًا في اليوم لأشعر بالراحة والتحكم في شهيتي. أقل من ذلك وسوف أفقد القليل من الوزن ، وفوق ذلك وأنا أعلم أن فقدان وزني سيتوقف. عمومًا أذهب ما بين 35-70 جرامًا / يوم دون الكثير من التتبع لأنني فعلت ذلك لفترة طويلة.
  2. الكثير من الفاكهة - نعم أستخدم التوت في وجبة الإفطار والحلويات ، لكن هذا كل شيء. أسمح لأولادي بتناول الفاكهة (دون التهامها) لأنهم يتمتعون بلياقة جيدة وصحة جيدة وفي نطاق الوزن الطبيعي. بالنسبة لي ، السكر والفركتوز في الفاكهة أكثر من اللازم. بالتأكيد ، استمتع به كعلاج وتناول التوت الكثيف منخفض الكربوهيدرات فقط. انظر إلى الفاكهة باعتبارها علاج حلو في بعض الأحيان. مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات. "إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فالفاكهة ليست صديقتك"
  3. الكثير من منتجات الألبان - أكبر عيب لي هو الحليب. أنا أحب بلدي اللاتيه والبيض المسطح. الآن الحليب غني بالبروتين والكالسيوم ، لكنه يحتوي أيضًا على حوالي 5٪ من الكربوهيدرات. يمكن أن يتراوح لاتيه من 9 جرام إلى 15 جرامًا من الكربوهيدرات حسب الحجم الذي تختاره. تحتوي معظم منتجات الألبان مثل الحليب والقشدة واللبن الرائب على ما يقرب من 4-5٪ ، ولكن من المرجح أن تشرب كوبًا كبيرًا من الحليب أو تتناول وعاءًا من الزبادي أو تشرب لاتيه كبير بدلاً من تناول 250 جرامًا من الجبن كامل الدسم الذي يحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات . عد وتتبع كمية الجبن والقشدة والحليب والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى التي تتناولها. تحتوي منتجات الألبان أيضًا على الكثير من البروتين ، والذي يمكن أن يتحول (عن طريق استحداث السكر) إلى جلوكوز في الجسم.
  4. المكسرات - كان هذا خطأي الآخر. تناول الكثير من المكسرات ، في كثير من الأحيان. المكسرات مصدر كبير للألياف ، أوميغا 3 ، السيلينيوم. كن حذرًا من أنواع المكسرات التي تتناولها. الكاجو هو الأسوأ بالنسبة للكربوهيدرات بحوالي 20٪. تأكد أيضًا من أن خليط الجوز الخاص بك لا يحتوي على أي فواكه مجففة. خلطات الممر هي الأسوأ. قم بقياس طبق صغير من المكسرات واجعلها تدوم طوال اليوم. قم بشراء المكسرات بقشورها بحيث يستغرق أكلها وقتًا أطول.
  5. لا يكفي الدهون - نعم ، لإنقاص الوزن تحتاج إلى تناول المزيد من الدهون. وصلت إلى نقطة حيث لم يكن هناك شيء يعمل من أجل إنقاص الوزن ، لذلك فكرت "لقد جربت كل شيء آخر ، لماذا لا؟". كان أفضل شيء فعلته على الإطلاق. بصراحة ، من خلال تناول المزيد من الدهون ، فقدت شهيتي. يجب أن أعترف أنني أتناول وجبات خفيفة من شرائح الزبدة عند طهي العشاء ، أو تناول ملعقة من كريمة جوز الهند للتخلص من الجوع ، والأفضل من ذلك كله - قهوة كريمة. لا تخف من السمنة.
  6. الكثير من المُحليات الصناعية - أعتقد أن مشروبات الحمية لها مكان في إنقاص الوزن ، لكن بالتأكيد ليس على المدى الطويل. أراهم في البداية للتغلب على رغبتي الشديدة في تناول السكر وتملأني عندما كنت جائعًا ولكن يجب أن تكون مفيدة على المدى القصير. أنا أستعمل المحلياتفي الخبز والحلويات ، لكنني لم أعد أصنع الحلويات والمعالجات الحلوة جزءًا كبيرًا من حياتي بعد الآن. بيت القصيد هو التخلص من السكر والحلويات. يمكن أن تؤثر المحليات على الشهية وتجعلك تعتقد أنه إذا كانت الوصفة تحتوي عليها بدلاً من السكر العادي ، فلا بأس من تناول المزيد. إذا توقف فقدان وزنك ، توقف عن تناول المشروبات المحلاة وأعد تقييم النظام الغذائي.
  7. كثرة الأكل أو الإكثار من تناول الطعام - يقول البعض أنه يجب عليك تناول القليل من الوجبات الخفيفة وغالبًا على مدار اليوم. تحتاج إلى معرفة شعور الجوع الحقيقي والتعود على حقيقة أن الجوع أمر جيد حقًا. الطرف الآخر هو أن تأكل القليل جدًا ، فأنت تتضور جوعًا لدرجة أنك في نهاية المطاف تأكل شيئًا تعرف أنه لا يجب عليك أن تلدغه كثيرًا. تناول الطعام عندما تعتقد حقًا أنك بحاجة إلى وجبة ، واجعلها مغذية. إذا كان كل ما تريده هو علاج لذيذ ، ولكن ليس طعامًا حقيقيًا ، فمن المحتمل أن يكون ذلك شغفًا وليس جوعًا. الرغبة الشديدة هي علامة على مقاومة الأنسولين ، وتعلم مقاومتها ، وإعادة ضبط التمثيل الغذائي الخاص بك ، وسوف تتحكم أخيرًا في شهيتك.
  8. كن صبورا- يجب أن يكون هذا هو الدرس الأصعب للتعلم. لقد كنت صارمًا حقًا مع LCHF ، وفي الشهرين الأولين ، لم أفقد أي شيء تقريبًا. هذا صعب في كل مرة أذهب فيها إلى مراقبي الوزن ، تنخفض الكيلوجرامات. لكن فقدان الوزن هذا لم يكن مستدامًا أبدًا. ما زلت أفقد وزني الآن ، ربما نصف كيلو كل شهر. سيتوقف هذا على الأرجح بمجرد أن يجد جسمك وزنه الطبيعي ، ويجب أن يكون تناول الكربوهيدرات واقعيًا حتى أستطيع الاستمرار. استمري في تذكير نفسك بأن طريقتك في الأكل الآن مغذية أكثر مما كانت عليه عندما أكلت الكربوهيدرات والأطعمة المصنعة. سوف يزول الوزن ، ستتحكم في شهيتك ، وستنجح. هناك العديد من الفوائد (بالإضافة إلى فقدان الوزن) التي يجلبها LCHF. فقط اقرأ هذا المقال على لماذا السكر مضر جدا بالنسبة لناوهذا بخصوص مقاومة الأنسولين.
  9. قلة النوم - قلة النوم وزيادة التوتر أمران أساسيان لفقدان الوزن والعافية.
  10. مادة الكافيين - الكافيين منبه يزيد من الأدرينالين (هرمون قصير المدى الذي يبعدك عن الخطر - "القتال أو الهروب"). يحفز الكبد على إفراز الجلوكوز من مخازن الجليكوجين. ماذا حدث بعد ذلك؟ يؤدي هذا المستوى العالي الجديد من الجلوكوز إلى إطلاق الأنسولين مرة أخرى ، وتخزين الدهون وإيقاف حرق الدهون. إذا توقف فقدان الوزن ، لا تستطيع النوم ، شديد التوتر ، توقف عن تناول الكافيين. لست مضطرًا للتخلي عن قهوتك ، لكن فقط تناول قهوة منزوعة الكافيين وانظر كيف تشعر.

نعم ، توقف عن الطعام المزيف وألواحك منخفضة الكربوهيدرات والوجبات الخفيفة المصنوعة من الشوكولاتة الخالية من السكر والخبز منخفض الكربوهيدرات. أولاً ، إنها ليست طعامًا حقيقيًا ، فهي ليست صحية ولا تقدم أي تغذية حقيقية.

جزء من روح الحياة منخفضة الكربوهيدرات وحمية الكيتو هو تناول طعام حقيقي وطعام كامل وطعام نظيف وطعام لم يتم تصنيعه أو معالجته أو تصنيعه.

تحسب الكثير من هذه الأشرطة محتوى الكربوهيدرات بطريقة مشكوك فيها ، وستظل بعض الكحوليات السكرية ترفع نسبة السكر في الدم. تمت إزالة عدد قليل من العلامات التجارية للخبز منخفض الكربوهيدرات مزاعم `` Low-Carb '' لأنها كانت مزيفة تمامًا.

لقد قرأت "أهم 10 أسباب لعدم فقدان الوزن" - يسعدني أن تترك تعليقًا أدناه حول سبب توقفك عن فقدان الوزن وما فعلته لعلاجه. ماذا تفعل عندما تريد أن تبدأ من جديد؟


السكر: الحقيقة المرة

لإجراء مناقشة طويلة ومثيرة للاهتمام حول الفركتوز وتأثيره على الكيمياء الحيوية لدينا ، إليك حديث ثاقب للغاية وشائع قدمه الدكتور روبرت لوستج:

ألقِ نظرة على Paleo Restart ، برنامجنا التفاعلي Paleo لمدة 30 يومًا. تعلم المزيد وابدأ هنا.

+ #PaleoIRL ، كتاب الطبخ الجديد الخاص بنا الذي يدور حول جعل Paleo يعمل من أجل حياة مزدحمة متاح الآن! احصل عليه الآن من هنا.


20 أفضل وصفة شوربة بطيئة طباخ

هناك شيء ما يتعلق بوضع وعاء حساء على البخار في فمك في يوم شتاء بارد. ربما تكون هذه هي الطريقة التي تظهر بها النكهات على لسانك أو كيف يتمكن السائل بطريقة ما من تدفئة جسمك بالكامل وهو يتدفق إلى أسفل الحلق. ربما هي الذكريات المريحة التي تعيدها أو مجرد الحد الأدنى من الجهد الذي تتطلبه لاستهلاكها.

مهما كان الأمر ، فأنت لا ترفض أبدًا طبقًا شهيًا من الحساء ولا يمكننا إلقاء اللوم عليك. عند صنع الحساء من المكونات الصحيحة ، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ، وتعزيز الهضم ، وتعزيز المناعة ، وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول ، وأكثر من ذلك بكثير! ولأن الحياة مليئة بالحيوية في هذا الوقت من العام ، فقد ذهبنا للبحث عن وصفات صحية لأطباق الفخار التي كانت أيضًا عبارة عن شوربات. لا يوجد أي أبسط من ذلك.

تحتوي هذه القائمة المتنوعة على وصفات لذيذة وحصلت على ختم التغذية لدينا. وبغض النظر عما تفعله ، تأكد من أنك تبتعد عن أسوأ 15 مكونًا لوضعها في جهاز الطهي البطيء.


10 وصفات للطهي البطيء للأطفال سيأكلونها بالفعل

قد يكون جعل أطفالك يتناولون العشاء أمرًا صعبًا بما يكفي ، ناهيك عن الوقت الذي يستغرقه تحضير الوجبة. اجعل الأمر أسهل على نفسك وجرب بعض وصفات الطهي البطيء المفضلة للأطفال والتي تعتبر جيدة جدًا ، وأنت تعلم أنهم & # 39 سيطلبون مرارًا وتكرارًا. وصفات الطهي البطيء مثالية لقضاء ليلة أسبوعية مزدحمة. ما عليك سوى إضافة المكونات في الصباح للاستمتاع بالأطباق الجاهزة في الليل. تابع القراءة للحصول على بعض من أفضل وصفات الطهي البطيء الصديقة للأطفال لتجربتها هذا الأسبوع.

سواء كنت تتسرع في بدء الوجبة أو ترغب في تناول العشاء عند وصولك إلى المنزل ، تأكد من الغوص في وصفات الطبخ البطيء للأطفال. سوف يحبهم أطفالك وأنت كذلك! احتفظ بقائمة ثابتة من وصفات الطبخ البطيء الصديقة للأطفال مثل هذه حتى تتمكن من التنقل بينها عندما تصبح الأمور مملة. بدّل الجوانب واستخدم بقايا الطعام بطريقة إبداعية لخلطها.

ابدأ أسبوعك بشكل صحيح مع لازانيا بطيئة الطهي ، مع طبقات من صلصة اللحم والمعكرونة وجبن الريكوتا. يمكنك ضبطه ليتم تشغيله في وقت الغداء والعودة إلى المنزل لتناول لازانيا مطبوخة بالكامل. اجعلها أفضل باستخدام بطانة طباخ بطيئة * حتى يكون التنظيف أسهل!

احصل على طباخك البطيء للحصول على شطائر لحم الخنزير المشوية بطيئة الطهي. ابدأ بتناول كتف لحم الخنزير والبصل وصلصة الباربكيو في الصباح وعد إلى المنزل لتناول لحم الخنزير المشوي اللذيذ. استخدم هذه الوصفة للسندويشات أو السلطات ، وقدمها مع المعكرونة والجبن أو مع سلطة البطاطس. الفرص لا حصر لها!

قدمي هذا اللحم البقري الحار بطيء الطهي إلى جانب بعض خبز الذرة الجنوبي الغربي اللذيذ. يعد لحم البقر والفلفل الحار طبقًا مألوفًا سيحبه أطفالك ، ويمكنك إضافة المزيد من الخضار إليه دون تغيير ملف تعريف الذوق.

أحضر طبقًا شهيًا آخر إلى المائدة مع Slow-Cooker Beef Stroganoff. إنه سهل التحضير بشكل لا يصدق ، ما عليك سوى إضافة مزيج الكريما الحامضة واللحم البقري والفطر والثوم إلى جهاز الطهي البطيء لمدة 7 إلى 8 ساعات على أعلى مستوى. يمكنك عمل هذا للحصول على طبق سهل طوال الليل أو تركه يطهى طوال يوم العمل!

لا يحتاج الفلفل الحار إلى التركيز على اللحوم فقط! إذا كان أطفالك لا يحبون اللحوم أو يريدون شيئًا مختلفًا ، فجرب Slow-Cooker Chunky Chicken Chili. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك مساعدة أطفالك على اختيار طعام صحي باستخدام هذه الوصفة.

لا تحمل الأمل في أي بقايا عند إعداد شطائر اللحم البقري الإيطالية. إنها وصفات بسيطة مع الفلفل الأحمر المحمص ، صلصة كرافت الإيطالية ، لحم بقري تشاك آي المشوي وجبن البارميزان. احصل على بعض الرغيف الفرنسي وستحصل على وجبة سيحبها أطفالك. أضف بعض شرائح الفاكهة والخضار ، وقد انتهيت!

إذا لم تكن تعلم أنه يمكنك صنع رغيف اللحم في الطباخ البطيء ، فأنت تفعل الآن! جرب رغيف اللحم بالجبن بطيء الطبخ هذا الأسبوع. قدميها جنبًا إلى جنب مع الجزر المطهو ​​على البخار والبطاطا المهروسة لعشاء لذيذ. نصيحة احترافية: تأكد من استخدام بطانة طباخ بطيئة لتجنب هذا الغسل المخيف.

إذا كان أطفالك يحبون تناول الطعام في الخارج ولكنك ترغب في الحفاظ على صحتهم ، جرب طبق Slow-Cooker Asian-Style Beef. ينضج في مزيج من صلصة السمسم المحمص والثوم وصلصة الترياكي ، قطع اللحم البقري تصبح طرية. يمكنك تقديمه على أرز أبيض أو بني أو محاولة خلطه مع نودلز الأرز.

إذا كنت بحاجة إلى homerun مضمونة لتناول العشاء ، فجرّب كرات اللحم Slow-Cooker Saucy. يمكنك حتى الحصول على بعض الخضار مع الفطر المقلي والفلفل الأخضر. إذا كنت تقوم بملايين الأشياء في وقت واحد ولا يمكن إزعاجك بأيدي فوضوية ، فإن مغارف كرات اللحم تكون سهلة الاستخدام ومتعددة المهام. ضع كرات اللحم في وعاء الفخار واستمتع بأيدٍ خالية من الفوضى.

أخيرًا وليس آخرًا ، أحد الكلاسيكيات: Slow-Cooker Pot Roast. يمكنك الحصول على طبق كامل من اللحم والجزر والبصل والبطاطس في صلصة لذيذة. استمتع بها عندما تصل إلى المنزل أو بين ممارسة الرياضة للأطفال. لا تنس استخدام بقايا الطعام للسندويشات أو فوق المعكرونة!

* بصفتنا مشاركًا في Amazon ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة. *


أكثر 15 نوعًا من الأطعمة المزيفة شيوعًا # 8212 وكيفية التعرف عليها

نحن نثق في الأكل بشكل عام. يقدم الخادم طبقًا: يجب أن يكون ما تقوله القائمة. لكن يمكن أن تكون الملصقات خاطئة ، وعندما يتعلق الأمر بها ، هل يمكنك حقًا التمييز بين سمكة بيضاء وسمكة أخرى؟ سواء أعجبك ذلك أم لا ، فإن الاحتيال في الغذاء أمر حقيقي ، وربما حدث لك.

الاحتيال الغذائي du jour هو زيت الزيتون ، وذلك بفضل مخطط المعلومات الرسومي الموجود في نيويورك مرات في الأسبوع الماضي صورت المشكلة على أنها رسم كاريكاتوري ذكي ، وإن كان مبهمًا في الإثارة. يمكن أن يكون الاحتيال الغذائي مشكلة صعبة لكسب التعاطف - إلى جانب النبيذ والكافيار ، يعتبر زيت الزيتون الفاخر منتجًا فاخرًا إذا كنت & # x27re على استعداد لدفع هذا القدر الكبير من المال مقابل شيء يمكنك & # x27t حتى تحديده ، أليس & # x27t أنت فقط يسأل عنه؟ بالتأكيد لا ، هو رأينا. لكن عليك أن تقوم بأداء واجبك.

لذا ، إذا لم يكن لديك جهاز كروماتوجرافي في جيبك ، فهل يمكنك تناول الطعام دون شلّ عدم اليقين مرة أخرى؟ هناك بعض العلامات الحمراء التي يجب الانتباه إليها في جميع المجالات. رقم واحد: اقرأ المكونات . كلمات مثل رائحة أو جوهر يجب أن تجعلك تدور وتجري. السكر المضاف والمكونات الملحقة بشكل مخادع (الفانيلين للفانيليا ، على سبيل المثال) من الجناة المتكررين. فوق الكل، شراء الأطعمة الكاملة كلما أمكن ذلك —لأنه من السهل إضافة مستخلص الفلفل الحلو إلى عصير البرتقال ، ولكن ما الذي يمكن أن يفعلوه بهذه البرتقال؟ حسنًا ، في الواقع. ولكن هذا & # x27s عرض شرائح آخر.


احصل على إشعارات عندما يكون لدينا أخبار أو دورات أو أحداث تهمك.

بإدخال بريدك الإلكتروني ، فإنك توافق على تلقي اتصالات من Penn State Extension. عرض سياسة الخصوصية.

شكرا لتقريركم!

كرات اللحم باستخدام الحليب الجاف الخالي من الدسم

مقالات

دليل موارد الخضروات بالكامل

أدلة ومنشورات

توصيات DASH لصحة القلب

أشرطة فيديو

تماما الخضار

دروس مباشرة على الإنترنت

التغذية 101: إرشادات الأكل الصحي وتخطيط الوجبات

دروس مباشرة على الإنترنت

من أجل حب الطعام: كيف تؤثر الاختبارات الجينية على دوافعك ، وتوعية الطعام المرتبط باستعادة الوزن ، وعبوات الأطعمة الكاملة المرتبطة بالسرطان

مرحبًا بكم في تقرير Friday's For The Love of Food ، تقرير روابط Summer Tomato الأسبوعي.

كيف تؤثر الاختبارات الجينية هذا الأسبوع على دوافعك ، وتوعية الطعام المرتبط باستعادة الوزن ، وتغليف الأطعمة الكاملة المرتبط بالسرطان.

سيبدأ تحدي الوجبة الواعية الأسبوع المقبل مرة أخرى يوم الاثنين. سجل الآن لتنضم إلينا!

مشغول جدا لقراءتها كلها؟ جرب هذا التطبيق المجاني الرائع للقراءة السريعة للقراءة بسرعة 300+ wpm. أنيق جدا!

أشارك أيضًا الروابط على Twitter @ Summertomato وصفحة Summer Tomato على Facebook. أنا نشط للغاية في جميع هذه المواقع وأود التواصل معك.


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

هذا التواء على choucroute garnie الألزاسي الكلاسيكي مثالي للطباخ البطيء. يُطهى السجق ، مخلل الملفوف ، spareribs المخلية ، والتوابل معًا برفق حتى ينضج لحم الخنزير. قدمي هذه الوجبة الشهية مع بعض خردل الفلفل على الجانب.

إذا كنت ترغب في التحدي ، فقم بإعداد مجموعتك الخاصة من مخلل الملفوف.

معدات خاصة: سوف تحتاج إلى شاش قطني وخيوط جزار. إذا لم يكن لديك أي منهما ، أضف حبات الفلفل وتوت العرعر وأوراق الغار مباشرة إلى القدر واسحبها للخارج عند الانتهاء من الطهي.

ظهر هذا الطبق كجزء من عرض شرائح Slow Cooker Recipes.

ماذا اشتري

وعاء طهي قابل للبرمجة سعة 6 كوارت وطباخ بطيء بيضاوي الشكل

يعتبر هذا الطباخ البطيء القابل للبرمجة Crock-Pot Cook & amp Carry مثاليًا للطهي بأسلوب حياة مزدحم ويوفر أوقات طهي ودرجات حرارة قابلة للتخصيص.


شاهد الفيديو: A Low-Carb Meal Plan and Menu to Improve Your Health (شهر اكتوبر 2021).